kuch.jpg
Untitled 1.jpg
Popisek obrázku

Popisek obrázku

Líbí se Vám tyto stránky?

Ano, líbí (264 | 86%)
Suroviny: 500 g polohrubé mouky, 125 g ztuženého tuku (Omega), 30 g droždí, 2 žloutky, mletý pepř, sůl, cukr, 3,5 dl vlažného piva napůl světlé a tmavé (7°- 8°), mouka na vál, hrubá sůl, kmín, mák, sezamové semínko

Do hluboké mísy dáme přesátou mouku a uděláme důlek. Přidáme rozdrobené droždí, špetku cukru a zalijeme částí vlažného piva. Necháme na teplém místě vzejít kvásek.
Dále přidáme rozpuštěný vlažný tuk, sůl, pepř, jeden žloutek, zbytek piva a důkladně vypracujeme těsto. Dáme na teplé místo vykynout.
Těsto po vykynutí rozdělíme na malé dílky, na vále s moukou je vyválíme na tenké dlouhé proužky, které různě tvarujeme na preclíky.
Na plechu preclíky lehce potřeme žloutkem, posypeme solí nebo dalšími uvedenými ingrediencemi. Ve středně vyhřáté troubě je zvolna upečeme.
PageRank
Alexa Rank
Compete Rank
Seznam S-Rank
JyxoRank

Tyto stránky na systému Webgarden zhotovila RASgraf Klatovy http:/radeksedlacek.mypage.cz
Name
Email
Comment
Or visit this link or this one